Colorante alimentare al biossido di titanio, Efsa: Non è sicuro

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Titanium dioxide powder(TiO2)

E’ stata pubblicata nei giorni scorsi l’Opinione sulla sicurezza del biossido di titanio (E171) come additivo alimentare, che non è più considerato sicuro.

L’EFSA – Autorità europea per la sicurezza alimentare – ha aggiornato la propria valutazione della sicurezza dell’additivo alimentare biossido di titanio (E 171) a seguito di una richiesta della Commissione europea del marzo 2020.

La nuova valutazione ha rivisto i risultati della precedente valutazione dell’EFSA pubblicata nel 2016, che aveva evidenziato la necessità di ulteriori ricerche per colmare alcune lacune nei dati.

L’articolo completo su www.units.it