Grano, scoperto gene responsabile della resa con nuova tecnica di editing genetico

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nUn gene responsabile almeno al 50% del mantenimento della resa della pianta di grano è stato individuato da un team di ricercatori del John Innes Centre. Il gene ZIP4 sembra essere “responsabile della conservazione del 50% del chicco nel frumento”, come spiega Graham Moore, uno degli autori dello studio pubblicato su Scientific Reports.

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